短時間正社員薬剤師やこさんの株日記

やこなりのやり方で目指すは資産+百万円(*´ω`*)28 4/4にこのさん出産!転職してほぼフルタイムがんばってますー!

魔法の野菜スープ

2016-01-17 02:44:46 | 日記
どうしてもこの野菜スープ飲まないと体重コントロール難しい。

今回は大漁に作りました!

材料

トマト缶 一個
白菜半分
セロリ一本
玉ねぎ三個
にんじん四本
コンソメ三個
水 トマト缶一杯分
塩コショウ 少々
糸こんにゃく 二個

作り方
まずカットした野菜白菜、玉ねぎ、にんじんの順番におっきな鍋に入れてコンソメ入れて蓋をしてカセットコンロで中火で野菜のボリューム減らす。

トマト缶、トマト缶一杯分の水、セロリ、糸こんにゃくの順番に入れて蓋をして弱火で加熱。


全体的にしなったら塩コショウで味付け!

六リットルぐらい入るお鍋じゃないと無理かも。セロリいれないとスープにあの独特の風味でないんよねー


来週検診だから終末がんばりまーすー