絵「牧場」

今日は今夏最高温度を記録したことでしょう。
絵も描く気になれません。
２年くらい前に描いた絵の一部分をお見せします。
防府市内にある山口農業大学校から、市内を遠望したものです。
ふたつの茶色の点は牛のつもりです。豚ではありません。念のため。

 

 

 

クイズ：この野菜はなんでしょう？

さて、この野菜は何という野菜でしょう？
ヒント：（１）戦時中、戦後は良く食べたものですが、そういうことが原因で
　　　　　　 最近は「貧乏食」の代名詞みたいな扱いをされ、あまり好んで
　　　　　　 食べる人はいないのではないでしょうか。
　　　　　　 私は好物です。
　　　   （２）でも、これを料理しようとすると、皮をむくことからはじまります。
　　　　　　 この皮むきが大変！爪の間が、アクでまっ黒になり、一週間
　　　　　　 くらいはとれません。
 　　　　　　だから奥様方はこの工程を嫌います。
　　　　　　で、毎度アタシの仕事になります。

今日は２回目のさつまいもの「つる上げ」をしました。
やたら「つる」が多いです。多雨のせいでしょうか、肥料過多のためでしょうか。
いずれにしても、これだけ茂っている「いもつる」をのび放題にするのはもったいない話です。
料理して食べましょう。

ということで、答えは「いも茎」です。
今、皮をむき終えて、まッ黒な爪でキーボード叩いています。