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晴釣雨読

祇園の釣師のよれよれ日記

新生姜甘酢漬け~らっきょう漬け

2021-07-03 11:03:48 | 私事
追加で、らっきょう・新生姜を漬けました ・ ・ 

らっきょう~


3Kgです ・ ・ オタフクソースの<らっきょう酢>で!!

知人から2Kg位頂きましたので、合計5Kgです ・ ・ 

知人のはプロの味、私のはオタフク酢です ・ ・ 味比べが出来ますが、勝負になりません!!


新生姜~


合計で4Kgになりました ・ ・ 写真は1Kg ✖ 2です!!

ほぼ毎日、<らっきょう・新生姜甘酢漬け>を食べています ・ ・ 体が酢漬けに!!

日本酒用の冷蔵庫が、最近では<らっきょう・新生姜甘酢漬け>用になりました ・ ・ 
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