信州サーモン!!
ニジマス(雌)とブラウントラウト(雄)
<ヨーロッパ原産の鱒> を交配させ
た、信州独自の新品種だそうです ・ ・

ニジマス ブラウントラウト
信州サーモンは、 遺伝子操作では
なく、染色体操作によって作られてい
るので安心して食べられるそうです ・ ・
そのほか、色々な安全基準をクリア
しているとの事です ・ ・
こんなポスター(長野県安曇野)~

食べてビックリ!!
キングサーモンかと思うほどトロトロ
でした ・ ・
見た目も、キングサーモンの刺身の
ようでした ・ ・
祇園「遊亀」 で信州サーモンが食べ
られます ・ ・
いや~、沢山の色んな魚や野菜等が、新しく作られているのですね!!
ニジマス(雌)とブラウントラウト(雄)
<ヨーロッパ原産の鱒> を交配させ
た、信州独自の新品種だそうです ・ ・


ニジマス ブラウントラウト
信州サーモンは、 遺伝子操作では
なく、染色体操作によって作られてい
るので安心して食べられるそうです ・ ・
そのほか、色々な安全基準をクリア
しているとの事です ・ ・
こんなポスター(長野県安曇野)~

食べてビックリ!!
キングサーモンかと思うほどトロトロ
でした ・ ・
見た目も、キングサーモンの刺身の
ようでした ・ ・
祇園「遊亀」 で信州サーモンが食べ
られます ・ ・
いや~、沢山の色んな魚や野菜等が、新しく作られているのですね!!