羅臼幼稚園の周りには
美味しい山菜がたくさんあります
今回は「フキ」を味わいました
まずは収穫から
いったいどんなフキを採れば良いのかな
教えて～すみれさん
「赤いのはダメ。緑色のフキが美味しいんだよ
」
これも美味しそう！
緑色はどこかな？
赤フキが多いなぁ…
これは緑色？
ここにはあるかな？
きれいな緑色！
小さいフキ見つけたよ！
採れないよ～誰か手伝って！
たくさん採れたよ！
茹でて水に浸けて…
S先生の話をよく聞いて
すみれ組さんが皮むきをしてくれました
次は食べやすい大きさに切っていきます
手を添えて…斜め切り…とっても上手ですね！
すみれ組さんが頑張ってくれたおかげで
ちゅうりっぷ組さん、ひまわり組さんにも
美味しいフキの油炒めが届きました
ありがとう、すみれさん
山菜が苦手なお友達や
食べたことのないお友達も
一口食べてみたり…
もちろん、フキが大好きなお友達は
お代わりをたくさんしていましたよ
自然の恵みに感謝しながら
今年も美味しいフキを頂きました
羅臼幼稚園 (A)