献立も立てて買い出しに行ったくせに、やる気のなさだけが最近元気が良くて、なんにもしたくないの。
ご飯も中途半端に残ってて、全員食べるには足りないし、新たに炊くには多いし、あーやだやだ、やりたくないわー。
なので 今日はなす素麺をメインに、ご飯は補充的にしようという抜け道に出た。
ゆうべ多めに作ったなす素麺、ティファールの入れ子式鍋をボウル使用にして、冷蔵庫でキンキンに冷やしておきました。
ティファールすごい。便利で楽しい。
ガラスの鍋蓋も持ち手が取れるようになっててフラットになるし、
保存用にはこんな蓋が別にあるので、冷蔵庫に入れると 上に別のものを積み重ねることもできるよ。
なす素麺は最近の私のブームです。
こんな簡単で 熱くても冷たくてもおいしくて、何かにつけては登場しそうです。
mixiで話したら はなにゃんたちゃんがとっくに知ってて、マ・マーのミートソースも和風醬油？あと何だっけ？カルボナーラ？忘れた(笑)
全部おいしいよって。
「大盛り」に戸惑ってそんなに多くてもなぁ…と思ったけど、
実際は私にはこれで丁度良く、大盛りじゃなかったら物足りないわー(笑)
また買って、おいておこうっと(＊^‐^)b
前にお菓子をいっぱい送ってきて、南部せんべいとかおこしという、いかにも年寄り好みの乾いたお菓子ばかり。
うちはお菓子をあんまり食べないし、息子が仕事先に持ってってみんなに食べてもらったの。
乾きものは食べないって言ったら、今度はみんな大喜びのゼリーを入れてくれました。
息子も夫もおやつは大好きなんだけど、ケーキとかプリン、ゼリーという生菓子系なんだよね。
あと、電話でわざわざ「ラーメン、4人前で足りる？」って聞いてきたから、「足りない、4人で6人前食べる」って答えたのに、
送って来たのは全部4人前さ～(笑) おかあさん、あの電話はなに？(笑)
4人前って一番困るの。
2人前だったら夫と土日のお昼ご飯にちょうどいいんだけど、4人前になると 2人じゃ多い、4人じゃ足りない。
帯に短し、たすきに長し。
でも送ってくれてありがとうww
ユキノ姉さんがmixiで、「とうとう一升瓶の焼酎を買ってしまった」っていうものだから、
「何言ってるの、一升瓶なんかちっちゃいちっちゃい。すぐなくなるじゃん。
私はいつも焼酎は25度の5リットルだよ！」って。
そしたらユキノ姉さん夫婦にとどまらず、あちこちみんなから「のんべぇだ～～！！」の嵐でさー、いや～、照れる～(爆)
4リットルはスーパーにも置いてあるけど、5リットルを置いてあるのは私は1ヶ所しか知らないので、いつもそこで買います。
私はお酒は質より量です。
量を飲むので、不本意ながら質にこだわれない。ただそれだけの理由です(笑)
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今晩は何作ろうかなと思っていたらなす素麺に決まりました。ごはんも冷凍したのしかないからいいかな。
贈り物をしてくれるおかあさんて素敵ですね。ちょっぴりうらやましいです。遠く離れてるからでしょね。
5㍑の焼酎とはすごいですね。 あなたにひとめぼれ とは嬉しいです。宮崎の焼酎で隣町で製造されてます。こちらは焼酎がほとんどですからどこのお店でも置いてあります。
最近焼酎は飲まないのですが酎ハイのレモンは飲んでます。
いつかおいしい焼酎をお届けしたいです(*^_^*)
また来てね～(*^_^*)
茄子おいしそう♪
質より量、諸事情につき本とにその通りなんですよね(笑)
充分おいしかったけど、やっぱり揚げがあったらもっとおいしかったはず(T_T)
母とは送ったり送られたり、でも北海道って差別的に送料が高いので大変なんですョ(苦笑)
焼酎といえば九州ですものね。
お酒では焼酎が一番好きです。
5リットル、水で割って飲んでいるのに不思議なことにすぐなくなるの。
それだけがどうしてなのかわからないのよ～(爆)
夫がね、うちは全く一滴も飲まないんだけど、会社で本当の呑兵衛をたくさん見てるから、私の事は酒飲みのうちには入らないって言うんですよ。
「まぁ～、そうなの？じゃあもう一杯飲んじゃお」って毎日(笑)
なすそうめん、ハマっているので頻繁に登場します。
よろしくね(^^)v
仲間だと思っていいですか？(笑)
これは業務用スーパーで購入しています(￣▽￣)
質にも量にもこだわりたいのはヤマヤマなんだけどねぇ(笑)
茄子素麺のレシピどっか載ってる？
茄子素麺おいしそ～。