かるかん

こんにちは。

今日はとっても寒いです　やっぱり予報通りでした～　日中の最高気温マイナス2℃らしい

です。

午前の様子

午後2時には雪が増えてます

お正月に山芋を貰ってきたので今日は『かるかん』を作ってみました。

先日上用まんじゅうを作ったけど、どちらも消費量が少ないので今夜はお料理に蒸し物

(蓮根まんじゅう)を作ろうかな。

本場九州のかるかんまんじゅうは餡入りですが、今日は餡無しです。

さっぱり軽く食べられて美味しいです