素朴なスイートポテト

前回に続いてまたまたさつま芋のお菓子を作りました。

お芋をたくさんもらってきたので・・

今回は『超～素朴なスイートポテト』と題しました

というのは、ふつうのスイートポテトは砂糖、バター、卵黄、生クリームなど美味しさアップの

ためのカロリー高いものがいっぱい入ります。

でもこれはそれら高カロリーなものは排除して砂糖と少々の塩だけで作りました。



練り上げたとき生地が柔らかいのでどうやって焼こうかな?　と思いましたが、シリコンカップ

に平らに詰めて卵黄をぬって焼きました

全部つぶさずにところどころお芋のゴロゴロとした食感を残しています。

う～ん、自分で言うのもヘンですが、なかなか美味なり



冷めると『舟和の芋ようかん』のようですが、舟和さんほど固くなくてソフトな感じです。

てんぷらや焼き芋って男性には不評だったり、お年寄りは喉につかえる、と言われます

が、これはOKですよ

スイートポテト

こんにちは。

朝晩とても過ごしやすくなりました。今日の日中は少々暑かったですが、夏の猛暑と比べた

らどんなに過ごしやすくなったでしょう

午前10時に歯科医院に行った帰りに美容室の前を通りかかったらお客様がお一人だったの

で立ち寄りました。

2週前の土曜日に美容室に行きましたが、ちょっと手直しをお願いしたくて。

シャンプー、カットをアフターケアでしてもらいました

いつもの土曜、日曜は予約でいっぱいになってしまうのですが、今日はガラガラ

昨夜『中日ドラゴンズ』(プロ野球)がセ・リーグ優勝決定したので、今日から名古屋の街はセ

ール開催です。みなさん美容室どころではない?　みたいですね。

アフターケアサービスのお礼の気持ちとして午後からスイートポテトを作ってお持ちしまし

た。



オープンを使うのって何カ月ぶりでしょう

夏は暑いし、お菓子もパンも焼いていませんでした。

秋からは少しずつ焼き菓子の出番となるでしょう(なるかしら?)

お箱に詰めてお持ちしました。(お箱はクオカさんで買ってます)




先様に気持ちが伝わるとうれしいです。