うっとり

蕪の葉を、みじん切りしているうちに、青臭さにうっとり。野菜を切る時の青臭さが好き～^^大根もそうだけど、流通事情で、葉の部分が切り落とされて、なかなか葉付きが売ってないのが残念だわ。味噌汁に入れるとおいしのになっ。

この後、味噌炒めとスープに変身したのでした。