日本のワインで乾杯!

仙川の日本ワインの店「わいん場」のブログです。住所: 調布市若葉町2-22-10 www.wine-ba.com

わいん場のグラスワイン

2011-10-29 | わいん場
わいん場でお出ししているグラスワインは

赤:¥300¥500¥700

白:¥300¥500¥700

スパークリング:¥500

と種類がございます!


日によって変わりますのでお楽しみください!!


地酒

2011-10-26 | わいん場
只今わいん場ではグラスで奥出雲ワインをお出ししています。

昨日は、出雲ご出身のお客様が地元のワインをご堪能されていました!

熊本県ご出身、山形県ご出身のお客様から地元のワインは絶品だと伺い、
わいん場に早く登場させたいです。

日本のワインは地酒です。
地元のお酒への愛着は良いものですね。
土着!愛着!密着!

わいん場ではお新香と甲州ワインという組み合わせもお楽しみいただけます。

気軽に日常にワインを...

明日は栃木のワインが届きます。

栃木ご出身の方どうぞ親善大使になって下さいね!






国産スパークリングワイン

2011-10-24 | わいん場
最近では日本のスパークリングワインも増えてきて嬉しいです。

只今わいん場でお出ししているスパークリングは・・

”シャトー勝沼 2010収穫 スパークリング 甲州”

このスパークリングは国産の甲州種のみで造られています。

泡もしっかりしていて、甲州の酸味が後味にやわらかく感じられます。

乾杯に飲みたいワインです!



奥出雲の白ワイン

2011-10-19 | わいん場
わいん場のグラスワインで使い始めた奥出雲ワイナリーの白ワインが美味しいです。

セイベル・ホワイトペガールという葡萄品種なのですが、

日本の甲州種とは一味違う柔らかさキレイさがあります。

繊細なワインです。

そしてこのワインは癒されます。


ワインを仕入れに・・

2011-10-17 | わいん場
ワインを仕入れに山梨県勝沼に行ってきました。

本日はマラソン大会のようで勝沼は賑わっていました。

この時期限定のぶどうのもぎ取りもやはり人気で、

様々な品種の食べ比べも楽しいですよね。


OPENして1週間と少し・・

赤ワインのご注文が多いので

様々なワイナリーの赤を仕入れて参りました!

明日は出雲からもワインが届きます。

全国のワインを早く集合させたいですね!!








わいん場のワインを仕入れに・・

2011-10-03 | わいん場
ワインを仕入れに長野と山梨に行って参りました。

10月に入りすっかり景色は秋ですね。

ぶどうはもちろん栗の木やコスモスが秋を一層感じさせてくれます。

現地に足を運ぶと市場に出回らない貴重なワインに出会います。

数本ですがご用意できましたので行った甲斐がありました!

わいん場では日本の造り手の魂をお伝えできたら嬉しいです。