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珈琲店 蒼(出雲市)

まさしく「雰囲気(景色)も味の内」と言える絶景カフェ。




出雲市多伎町多伎「珈琲店 蒼(あお)」    【820】


米子市内から山陰自動車道を西へひたすら走り続けること約1時間半、高速道の西の終点ポイントである「出雲IC」を下り、一般道国道9号線へアクセスし再び西を目指す。
約12㌔先、海岸にそびえ立つ風力発電とお城のような建物の「道の駅 きらら多伎」を通過した直ぐ右側(海岸側)一見「朽ちた監視小屋」にみえる建物が目的のカフェレストです。

豪華な造りの「きらら多伎」との極端な対比により、初めて訪れたときには完全にスルーしてしまい、何度も前を行き来してしまったほどです。


外観の「荒れ具合」とは逆に、店内はしっかりと整理整頓が行き届いています。  カフェのみと思いきや、入口正面はアジアンテイストの雑貨屋さんになっています。


左に折れたところがカフェレストで、日本海を一望できるカウンター席がメインの「オープンテラス」のような雰囲気の明るい店内です。


メニュー表。
店名通り「ドリンク類」がメインであり、食事はカレー、ハヤシライス、豚丼、サンドイッチ位しかありません。


ドリンク類のメニュー表(ハーブティー)
勿論珈琲もあり、豆は以前ご紹介した「松浦珈琲【801】」のものを使用しています。


「牛すじカレー ¥700」

カレー、サラダ、オニオンスープがセットになったお昼のオススメメニューですが、男性陣にはチョット量が少ないかな。


地元「三瓶山黒毛和牛」の牛すじをベースに鶏ガラ、セロリ、タマネギ等を加え丹念に煮込み、優しくまろやかな一品に仕上がっている。  辛味は3度程度であるが、スパイシーな部分もしっかり残してあり、バランスがとってもよい。


雄大な日本海を眼下に望みながら、のんびり頂くランチは、日頃の喧騒による「ささくれた心」を緩やかに溶かしてくれます。  でもやっぱりおやじ一人じゃ、ニヤワネーや!

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