鳥取市栄町「浜市」 【55】
鳥取駅の玄関口、アーケードの入り口にお店があります。
構えは一風「老舗割烹店」、のれんをくぐり店内に入ると、昔ながらの定食屋さんの雰囲気。 そのギャップが妙に面白い。
写真は「日替わり和定食 ￥820」
本日のメインは目鯛生姜焼きと白ハタフライ、小皿とご飯、お味噌汁でこのお値段はGOOD！
元はお魚屋さんだけあって、魚料理は手馴れた物、しかも新鮮、味もやや濃い程度。
他にも刺身・煮魚定食、丼モノも充実。 地元はもちろんの事、鳥取を訪れるビジネスマンや旅行客の多くからも、支持される定食屋さんだ。
2店目は、鳥取協同青果市場内にある、南安長「おはよう堂」 【56】
写真は、「ブリカマ塩焼き ￥987」
見よ！このボリューム！ 市場内にある定食屋さんは、安くて、新鮮は定番だが、此処はさらに量の多さがプラスされる。
作り置きでなく、オーダーが入ってからの調理になるので「焼き時間・20分（メニュー横に提示してある）」待たなくてはならないが、待つだけの価値は充分ある。 裏を返せば、それだけ味にこだわっているという事。 その日に上がった魚介しか出さないため、メニューは都度変わるものの結構豊富。 味噌汁も具沢山で大ぶりと豪快、全てが市場料理と言う感じがする。
￥987は、税抜きなのかな？と思ったらキッチリ1,000円で13円帰ってきた。 この端数は何でしょう、、、？
