京都市伏見区深草野田町8
「メント メシ ザコヤ 深草出張所」 【2225】
京阪「藤森駅」を下車し師団街道に出て、伏見稲荷方向へ”中華料理・西海”角まで北上し交差点を右に折れ、その先約150㍍左手に見える、こげ茶色に塗りたくられた、ガレージのような佇まいが目印の海鮮出張所です。
以前お邪魔したときは小さなラーメン店でしたが、その後何度か改変を繰り返され、この7月23日に、新たなる形態のお店として生まれ変わりました。
因みに運営を手掛ける「雑魚やグループ」さんは、近年洛中を席巻する海鮮居酒屋として、注目を浴びる”大物”でもあります。
フカクサ製麺食堂→http://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/msgsearch?0str=%82%A0&skey=%95%9A%8C%A9%8B%E6%90%5B%91%90%96%EC%93c%92%AC8&inside=1&x=27&y=14
正面入って先ず目に留まる、カウンター角に鎮座する券売機にて食券を買い求め、僅か五つ六つの、狭～い席のいずれかに腰を落ち着けます（笑）
シンプルなラインナップなれど、麺と飯に特化した渾身の一杯が並びます。
ざっと見る限り店内は以前と変わりないようです（変えようがないか、、((笑)) ）
「漁師めし 1,000円」
どんぶりの中央にマグロやタコなど、うず高く盛ったインパクト大の漁師飯で、添えてある玉子に醤油を垂らし上から掛け、サクッといただきます。 なるほど魚の旨味と玉子の円やかさが相まって、あっさりしたテイストの中にも独特の旨味が広がり、箸を持つ手が止まりません！ 美味い！ 😋😋
ご飯を幾分残し、特製ゴマダレ付きの鯛の切り身をのっけ、一番出汁を注ぎ、お茶漬けにして、サッラサラ～♪🍚
淡泊な白身に、一本芯の通った出汁と、濃厚なゴマダレが三位一体となり、絶妙なアンサンブルを奏でています💛 幸せ～ (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
さすがに目利きが冴えており、内陸でも鮮度が確保できるネタを中心に構成してあり、山陰育ちのおやじでも堪能することができました✌ 一度木屋町の”深夜めし雑小屋”に行ってみたくなりましたよ。 ご馳走様❣
☆付近のお出かけスポット・伏見稲荷大社、藤森神社
