「久留米ラーメン 玄竜 鳥取店」 【2903】
千代川西岸から国道29号南バイパスに抜ける緑ヶ丘団地内沿道に、本年2月8日オープンした、博多豚骨系のラーメン新鋭店です🍜
エントランス部で風に揺れる”優勝”の文字。 尚北九州ラーメン王座選手権とは、2016年にスタートした北九州に拠点を置く有名処が、15店前後集まり技を競うグルメイベントで、毎回総得票が2万5千を超える、ラヲタのなかでは結構有名な選手権なんですよ。
先ずは券売機にて食券を購入しましょう。 福岡・行橋の本店では昆布だしや魚介だしをブレンドしたものもありますが、此処はシンプルにオーソドックスな豚骨ラーメン一本です🐽
それにしても福岡にわずか2店舗しかないお店が、此の鳥取の地に進出したのは、どのようなきっかけなのか興味がわきます。
お約束どおりの替玉も、しっかりアナウンス👌👌
因幡人にはお初のジャンルだけに、チャンと指南書が掲げてある点もグ～👍👍
「チャーシューメン 900円」
まるで花が咲いたような華やかさを備えた所作に、これ！コレ！！此れ～！♪🌸🌸
「味玉ラーメン 800円」
やはり豚骨系には味玉は欠かせませんね🥚🥚 アワアワも見事～ ⤴ .。o○
加水率の低い定番の細麺はバリカタをチョイスし、先ずスープを一匙すすってみると、特有の獣臭はそれほど香らず、粘りがありながらもわりとサラリとしており、旨味がズンズン押し寄せてきます。 うんまい😋😋😋😋
途中指南どおりにからし高菜と紅しょうがをインして、味変を楽しみます💕 ひとつで二度得した気分～💙💙
「からあげ・大 500円」
ちょうど良い大きさの唐揚げで、丸々口に放りこむと、肉汁がジュワンと迸ります。 ビールおくれww🍺🍺
チョイト麺が少ないことに不満が残りますが、本場の味をそのまま継承しており、総合的には高得点といえ、博多アワアワ系の入門編として鳥取でも人気が高まることでしょう。 ご馳走様！
