只今、歯の治療中で、噛むのが難しく、
何を食べようかなと考えているとき、
モラタメのタメすで。。。
明治の柔らか食で
肉じゃが 野菜シチュー 豆腐と野菜の中華煮の３種類で４袋づつ。
計 １２袋で￥８６４で購入しました。
しばらく歯の治療中の食事で助かっていますよ。
あなたは、どちらが好きですか？
シチューうどん。 シチューかけうどん。
濃いシチュークリームを使って、シチューを作り、
うどんを混ぜた・・・シチューうどん
うどんにかけた・・・シチューかけうどん
の２種類を作りました。
じゃが芋の代わりに大根。
鱧のちくわ。
手羽元。
※ 材 料 （５名分）
Ｓ＆Ｂ濃いシチュークリーム １/2箱
ゆでた手羽元 ５本
人参 中１/2本 ２センチ角
大根 中１/２本 ２センチ角
鱧のちくわ １本 輪切り
水 ６００mｌ
牛乳 １００ｍｌ
カリフラワー 適当
※作り方
１）鍋にお水を入れ、大根 人参を煮込む。
２）ルウを入れ、よく溶かす。
３）茹でた手羽元、牛乳を入れ、とろみをつける。
４）ちくわ カリフラワーを入れて出来上がり！！
↑
うどんを混ぜたシチューうどん
↑
シチュ―かけうどん
モラタメでいただいた「濃いシチュークリーム」「濃いシチューチーズ」で
食卓を楽しませていただきました。
S＆Bの‘濃いシチュー（十勝チーズ）’を使って‘ライスシチューグラタン’を作りました。
パルメザン２５％とゴーダ（７５％）使用のコクが深いシチューのルウです。
↑
オーブンに入れる前です。
※作 り 方 (２名分）
（材 料）
ルウ ２個
水 ２００㏄
牛乳 ５０㏄
とろけるチーズ ５０g
ごはん ２杯分
ブロッコリー 人参 ・・・（飾り）
(作 り 方）
１）人参・ブロッコリーを茹でます。
２）グラタン皿にバターを塗ります。
３）ご飯を少しのマヨネーズで炒めます。
４）鍋に水・ルウを入れ煮込みます。ルウが溶けたら牛乳を入れ、煮こみます。
５）４）をご飯にかけ、とろけるチーズをのせ。。。、（２１０℃２０分～）
チーズ好きな私には、あっという間にグラタンがなくなりました。