昔は、駄菓子などの食品販売店でも犬を飼うのは禁止されていた。
人の食中毒などに犬が関与したという科学的な根拠(エビデンス)はないのにだ。不合理、理不尽な制度だった。
現在は、食品衛生法が改正され解禁されている。
飲食店では「厨房内では犬を飼うのは禁止」だが、客室に犬を連れ込むのは禁止ではなくなった。
それが全国統一基準になっている。
ドッグカフェだけでなく、犬を同伴できる高級レストランも多い。合法な営業だ。
法律的に詳記すると、「食品衛生法施行規則」別表十七にある「食品又は添加物を取り扱い、又は保存する区域において動物を飼育しないこと」という基準が全国統一で適用されることになった。
この基準は厨房には適用されるが、客室には適用されない。
まとめて言うと、人の食中毒事件の原因に犬が関与した事例は日本にはない。
おそらく世界中を見ても、そのような事例はないだろう。ある筈がない。
なお、飲食店で盲導犬の同伴を拒否したら法律違反だ。罰則が科される。
![](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Faikenmondai.com%2Fhaadoru.gif&b=55df1c3d9a85ccd673817980366a4be5)
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法律的に詳記すると、「食品衛生法施行規則」別表十七にある「食品又は添加物を取り扱い、又は保存する区域において動物を飼育しないこと」という基準が全国統一で適用されることになった。
この基準は厨房には適用されるが、客室には適用されない。
まとめて言うと、人の食中毒事件の原因に犬が関与した事例は日本にはない。
おそらく世界中を見ても、そのような事例はないだろう。ある筈がない。
なお、飲食店で盲導犬の同伴を拒否したら法律違反だ。罰則が科される。
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