Ristorante Chobipapa 8

チョビパパお家レストラン、
前回のUPから2ヶ月間の間に度々開店していたんですが
なかなかUPできず…
その間の分はまとめてご紹介↓



肉団子入りの鍋をしてくれた事があったんですが、
粘土細工好きなパパしゃん、同じ要領でコネコネくるくる
トゥルットゥルッの肉団子

既製品の練り物みたいな食感でした（笑






パパしゃんがお家レストランを始めてそろそろ1年。
毎回



あれどこー　これどこー　あれやってー　これやってー

アシスタントの仕事の方が多いんでねーのぉ？



てな状態が続いておりましたが、ここ最近は


なんか手伝うことあるぅ？


じゃ、コレ↓入れなおして。


くらいなもんでして、
先日は私の外出中に料理開始、帰宅とともに「いただきます♪」

今日は何時くらいに帰るのぉ？
　 お夕飯用意しておきますね

なんて、いい主婦っぷりです






3月3日女子の日のメニューは見た目にも美しかったので別途↓ご紹介



にんじんとオレンジのリボンサラダ



若鶏のローストヴィンコットソース

↑こちらはかねてから使ってみたかった↓ヴィンコットソースを使用

バターと塩こしょうを加えて煮詰めるだけで魔法の美味ソースのできあがり



マスカルポーネチーズと生ハムとアスパラのパスタ




メニューの組み立て、段取りも良く、上手な手のヌキ方までマスターしつつあり
アシスタントはラクになったー
この調子で今後もよろしくです～