東御市ウォールナッツ不動産の『寄り道スナップ』

長野県東御市とその近郊で出会ったほっこり・驚き・心躍る光景をパチリ。

くるみを炒って食べてみた(#^.^#)

2017-02-21 17:37:48 | 日記
 自分の店にウォールナッツと名前を付けちゃうくらい、
 ナッツ好きの私。
 当然、ウォールナッツ=くるみが大好物。
 くるみの木は、東御市のいたる所にずっしりと立っています。
 


この年季の入った金づちで、叩いて殻を割り


炒ると、薄皮がむけやすくなります。

 ようじで『ちょっちょっちょっ』と薄皮をむくと、白いくるみが出てきます。



 ずぼらな私は、薄皮をむきながら『パクパク、もひとつパクッ』
 食べていると、手先がオイリーになりますよ。
くるみの効能はいろいろあるようですが、私の場合、すっきり疲れが取れました。