もうひとつは、バケットにハムとレタス。味つけは、カシスの風味のマスタード。じゃがいももはさみたかった。
今日のお弁当は、オリーブのパンにレタスとスモークチーズをはさんで、味つけは、オリーブオイルとお塩。美味しかったあ。
かむと粉々になるパイ部分がすごくよかった。べらんとしっかりした1枚1枚がかみきれないようなパイも好きだけど、繊細に砕けていくこのパンのまわりのパイ部分は印象的。同じく元町のパン屋さんで購入。
ジャガイモのグラタン風。セージの香りが効いていて美味。温めたつもりが、ちゃんと温まってなかったのが残念！美味しく作ってくださったパン屋さんに申し訳ない。ごめんなさい。
上品なブリオッシュ。バターべっとりタイプも好きだけど、この上品な風味を好きな自分になりたい。パンドミーと同じ神戸元町のパン屋さんで購入。