パイ部分に注目のパン

かむと粉々になるパイ部分がすごくよかった。べらんとしっかりした1枚1枚がかみきれないようなパイも好きだけど、繊細に砕けていくこのパンのまわりのパイ部分は印象的。同じく元町のパン屋さんで購入。