1000 MIGLIA で訪れたモデナという街の紹介です。モデナという街を一言で言い表すなら、それは「気品」。 . . . 本文を読む
世界的に有名なモデナの名産品。それはバルサミコ。そんなモデナで食べたピザはこんな感じ。ビアンカ(=ピザソースなし)の生地にプチトマト、そこへパルメザンチーズ、ラード(のハム)、バルサミコというエミリア・ロマーニャ州を代表する食材が競演。 . . . 本文を読む
モデナでのホテルはミッレミリアを観るのに絶好の位置にあったのですが、駐車スペースに限りがあって、僕が翌朝チェックアウトしてホテルの駐車場から車をだそうとすると、スポーツ・カーが通路を塞いでいました・・・って、このエンブレムは! . . . 本文を読む
ランブルスコはモデナの代表的ワイン。ブドウの甘酸っぱさが残った発泡系の赤ワインで、まるでファンタ・グレープのような飲みやすさです。しかし私が先週末にモデナに居た理由は、そのランブルスコを飲むためではありません。バルコニーの下を通過している車は「ミッレミリア」のそれなんです。 . . . 本文を読む