グルグル日記

自分らしい花を咲かせるために

梅酒仕込む

2012年06月18日 | 食べ物
スーパーの売り場で梅がたくさん並んでますね(^。^)
以前、梅の甘露煮は作ったことがあるんだけど、梅酒は未開拓。
先日、訪れたお料理屋さんでいただいた梅酒がとってもおいしかったの!
グラスに一緒に入っていた梅もまた格別に美味しかった☆
この味を自宅でも再現した~い!
梅酒作りにトライした~い!

はい、早速仕込みました(^。^)
一瓶はブランデー仕込み。
もう一瓶は日本酒仕込み。
三ヶ月後の飲み比べが楽しみだわ☆

おいしくなぁれ‼