一時間も!!

札幌市内のカフェやレンタルルームにてタロットリーディングを行っている”えんじゅ”です。

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昨日、お友達に『えのき氷』というものを教えてもらいました。

『結構前から評判だよ』って言ってましたが、

私は初めて聞きました

乾燥させたえのきを細かくして、一時間程煮詰めたものを

小分けして、凍らせて、料理に入れるんですって！

皆さん知ってました

健康にもダイエットにも良いらしいのですが、

一時間煮詰めるって大変ですよね～

とりあえず、えのきを買ってきたので、

天日干しにしていま～す



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