涼しくなってきたので…

札幌市内のカフェやレンタルルームにてタロットリーディングを行っている”えんじゅ”です。

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先日、料理研究家の方のお宅におじゃまして、野菜づくしのお料理をご馳走になってきました
お肉やお魚は一切使っていないんですよ

例えば、青椒肉絲は『おかこん』という、おからと蒟蒻を使った食材をお肉の代わりにしているのですが、

言われないと全然分かりません。


彩りもキレイで、本当に美味しかったんです

暑いのを言い訳に、お料理は手抜きしてましたが、
そろそろ涼しくなってきたので、

お料理頑張ろうかなぁ～



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