らびっとこてーじ

11歳の娘と8歳の息子との
ドタバタな日々をつづっています(^^;

ポテトサラダ

2007-09-30 15:15:10 | らびこて日記
金曜日は、ママ友さんに遊びに来てもらって
いつもの昼食会を行いました。

ちょうどジャガイモがあったので
ポテトサラダを作ることにしました。

ところが、並行して水餃子を作るのに集中してしまい、
ゆですぎてジャガイモが柔らかくなり過ぎてしまいまして・・・

他のメニューに切り替えるのもままならず、
う~んと思案してとりあえず冷蔵庫に相談。

なにもない (--;

もうひと息思案しまして、
裏庭の畑に相談。

小ぶりながらも数個のピーマンを発見!

急遽ポテトサラダを
半分に切ったピーマンに詰めて焼くことで
なんとか体裁を整えました。

食べてくれた友達は、
「パンに載せてチーズをトッピングして焼くといいよ」という
アイディアも伝授してくれました。

夕飯前、
昼食会のおやつに開封したポテトチップスが目に入ったので、
残りのポテトサラダに投入したら
案外イイ感じの固さになりました。

にっくんには
ポテトチップス入りのサラダと
簡単ピザにリメイクして食べてもらいました。

失敗を母として、
リメイク料理を3パターン手に入れたと思えば
結果オーライ?! (^^;

<28日の夕ごはん>
○自家製水餃子
○お昼の会のいただきもののお惣菜
○ポテトサラダ
○ポテサラのせ簡単ピザ
○アジのお刺身(生協の冷凍品)
○納豆・ごはん

<29日の夕ごはん>
○モツ鍋
(モツ・白菜・玉ねぎ・人参・しめじ・大根・牛蒡
 さつま揚げ・コンニャク・ニラ・長ねぎ)
○イワシの生姜風味の甘酢漬け
○ごはん

しゃぼんだま

2007-09-28 18:19:04 | らびこて日記
水曜日はいつもの市民センターへ。
木曜日はゴスペルの自主練習に行ってきました。

最近は、午前中にこういったお出かけや
プールに行っても、
まだ夕方に元気がありあまっているようで
4時ごろに家の前で遊ばせたりしています。

近所の小学生のお子さんにかまってもらったりして、
なかなか楽しいです。

ただ、住宅街とはいえ
車が入ってくるのには注意しないといけませんが・・・。

水曜日には、
お兄ちゃんお姉ちゃんが「しゃぼんだま」を吹くのを
ちびうさちゃんは熱心に眺めていました。

よく考えると、しゃぼんだまを見たのは
初めてだったかもしれません。

まだ、絶対飲み込んでしまうのでやらせてあげられませんが、
いつごろになったら
しゃぼんだまを吹けるようになるのかしら~ (^^)

<26日の夕ごはん>
○牡蠣と小松菜の中華炒め
○鶏軟骨の唐揚げ・千切りキャベツ
○里芋の煮物
○あさりの味噌汁・花茶豆(既製品)・ごはん

<27日の夕ごはん>
○焼ホッケ
○ありあわせ野菜の豚汁
 (豚肉・人参・キャベツ・玉ねぎ・豆腐・干しいたけ
  コンニャク・さつま揚げ)
○豚肉と白菜の重ね蒸し
○ごはん

エスニックな気分

2007-09-26 18:33:31 | らびこて日記
昨日、ふと
棚の中にココナッツミルクの缶があるのを思い出しました。

一缶全部をデザートにするには多すぎたので、
鶏肉をちょっとエスニックな雰囲気に煮てみました。

にっくんにはもう少しスパイシーなほうが良かったようですが、
久しぶりに南国チックな料理を作って
新鮮な気持ちになりました (^^)b

缶の半分を使って、
カボチャのココナッツミルク煮も作りました。

これは、学生の時にベトナム料理屋さんで食べて、
すごくおいしかったので気に入っているデザートです。

塩茹でしたカボチャの湯をきって、
ココナッツミルクと砂糖を入れて煮るだけですが、
温かくても冷たくてもおいしいですよ~。

ちびうさちゃんは、
はじめ不思議そうな顔をしていましたが、
慣れたらおいしそうに食べてくれました。

もち米をココナッツミルクで甘く煮るおやつもおいしいですよね。
次回、チャレンジしてみようかな~ (^^)

<23日の夕ごはん>
○四色丼(鶏そぼろ・炒り卵・いんげん・桜デンブ)
○トウガンの煮物

<24日の夕ごはん>
○サーモンのバター蒸し
 (生鮭・人参・玉ねぎ・チンゲン菜・しめじ・チーズ)
○茹アスパラガスのサラダ
○豆腐とキャベツの味噌汁・ごはん

<25日の夕ごはん>
○鶏肉のココナッツミルクカレー煮
 (鶏胸肉&モモ肉・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・しめじ)
○ベトナム風デザート~カボチャのココナッツミルク煮

泣き相撲

2007-09-24 15:55:58 | らびこて日記
昨日、子安神社の『泣き相撲』に
出場してきました。

月齢別に受付時間がずらしてあって、
ちびうさちゃんは朝10時スタートの組でした。

受付をしている時に雨が降り出してしまいましたが、
雨天決行!だったので、テントの下で雨宿りをしながら
順番を待ちました。

まずは、
うさことちびうさちゃんの二人で神殿に入り、
ご祈祷を受けました。

にっくんはビデオ班として
撮影ポジションをキープ。

ご祈祷の後、
あかちゃんは4人ずつ舞台に上がって、
泣き声を競いあいました。

お相撲さんに抱かれて、
もちろんちびうさちゃんは大泣き。

でも、隣のお子さんのほうが
のけぞりながら号泣していて・・・

いい勝負でしたが、
残念ながら、勝てませんでした (^^;

最後に、おでこに印を押してもらって終了。

泣いているあかちゃんは必死。
でも、親のほうはなんだか微笑ましく思える
楽しい行事でした。

<21日の夕ごはん>
○他人丼(豚肉・玉ねぎ・卵)
○納豆

にっくんが飲み会だったので、こんなものです・・・ (^^;

<22日の夕ごはん>
○いわしの丸干し焼き
○塩ホルモンと豚トロの焼肉・野菜炒めを添えて
 (人参・玉ねぎ・自家製ピーマン)
○豆腐と自家製ナスの味噌汁・もずく酢(既製品)・ごはん

吉祥寺へ

2007-09-21 20:01:27 | らびこて日記
今日は、高校時代の友人と会うために
吉祥寺に行ってきました。

彼女の娘さんは、もうすぐ1歳。
ちびうさちゃんとは、初対面です。

妊婦時代までは、某大型手芸用品店が好きで
何回か吉祥寺には足を運んでいたのですが、
娘が生まれてから行くのは、今日が初めてです。

お子さま連れの人にオススメと、ネットで評判の
シルバニア 森のキッチン」で、昼食を食べてきました。

ここは、シルバニアのおもちゃを売っていたり、
小さな遊び場スペースもあって、
とてもかわいらしい雰囲気のお店でした。

ちびうさちゃんは、ベビーフードの「そぼろご飯」を完食して
わたしの「田舎風リゾット」もおいしそうに食べていました。

そして、偶然なのですが
別のテーブルでお誕生日のお祝いをされていたようで、
ケーキが運ばれるのと同時に、
大きな着ぐるみのうさぎさんが登場したのです!

すぐ近くで大きなうさぎさんが見られて、
とっても楽しいサプライズでした (^^)

お店では時々、歌や踊りのイベントショーもあるようです。

食後は井の頭公園で、
ちびうさちゃんをよちよち歩きさせながら、
のんびりおしゃべりに花を咲かせてきました。

公園に行く途中で立ち寄った、
あとりえ ぱすてる」というお店も
あかちゃん用品が充実していて、魅力的でした。

たまに都会に行くと、
いろいろな発見があって楽しいですね。

また、これからもいっぱい遊びたいですね。
今日は、本当にありがとうございました。
おつかれさまでした~。

<20日の夕ごはん>
○豚ハラミと玉ねぎの炒め物
○くずきりと野菜の中華スープ炒め煮
 (ひき肉・玉ねぎ・人参・自家製ピーマン)
本当は春雨で作りたかったのですが、なかったのでくずきりで作りました (^^;
○自家製ナスの味噌汁・納豆・ごはん


甘えんぼさん

2007-09-20 23:36:07 | らびこて日記
火曜日はゴスペルのレッスンへ。

水曜日は月二回の「0&1才の会」へ。

木曜日は市民センターでバトミントンをしてきました。

いろいろ出歩いた先で、
いろんな人に優しく声をかけていただいているのですが、
ちびうさちゃんが私にべったりの甘えんぼさんで、
ちょっぴり困惑ぎみです。

私がちょっと離れるだけで
いまだに号泣するので、
どうしたものかな~と、思っています。

そばにいれば、少し離れて遊ぶこともできるのですが、
私が他のママ友さんとお話していたり、
バトミントンの時に別の方に抱っこしてもらったりしたら、もうダメなんです。

時間が解決してくれるのを、
待つしかないのかなぁ。

<17日の夕ごはん>
ゴーヤチャンプルーを作ったことまでは思い出せたのですが、
他のおかずはなんだったか・・・ (--;

ついに、3日前の夕ごはんは思い出せない人になってしまいました。
がっくり。

<18日の夕ごはん>
○豚肉のピカタ
○野菜の天ぷら・カレー塩で(自家製のピーマンとオクラ・エリンギ)
○自家製ナスと豆腐の味噌汁・もずく酢(既製品)・ごはん

<19日の夕ごはん>
○鶏モモ肉と大根と自家製キュウリの中華炒め
○野菜のスープ煮
 (キャベツ・人参・ジャガイモ・玉ねぎ・しめじ)
○いなり寿司(胡麻・しらす干入り)

動物園デビュー

2007-09-17 18:15:31 | らびこて日記
今日は多摩動物公園に行って来ました!

結婚前に、
にっくんと一緒にサファリパークに行った時以来なので、
かれこれ7年ぶりぐらいの動物園です。

にっくんも私も、東京出身ではないため
家族3人ともが多摩動物公園には初参戦です。

まずは、サファリ橋から
ライオンを見学。

大きな唸り声に、
ちびうさちゃんはちょっとおびえていました。

その後、フラミンゴを見て
アフリカゾウのコーナーへ。

けっこう近くで象を見ることができて、
ちびうさちゃんも楽しんでくれたようでした。

次に、シマウマの縞模様の様子を
間近で見学。

たてがみも縞模様になっていて、
本当にびっくりしました。

暑さのために、木陰で休むチンパンジーを
横目で通り過ぎ、
トナカイ・エミュー・カンガルーのいる
オーストラリア園の方向へ。

エミューの顔は、
真正面から見るとかなり怖かったです。
まぶたが下から閉じるのも、
ちょっとおそろしい感じ・・・。

カンガルーは、寝そべっている姿が
テレビの前のおやじさんという風情で、
見学の人たちから失笑が漏れていました。

寝ているコアラを見学した後、
冷房の効いた休憩所で軽食をとって、
しばしエネルギーチャージ。

この休憩所の授乳室とオムツ換えシートは
新しくて、とてもよい雰囲気でした。

そして、再び移動開始。

アジアゾウの横を通って、
オオカミを見て、
熊の種としては世界一小さいマレーグマを見学。

そして期待のオランウータン舎へ。

1頭はガラス越しに顔が見えましたが、
もう1頭はネットの上でお昼寝中。

スカイウォークは、残念ながら見られませんでした。

その後、シフゾウ広場(シフゾウと言っても、象ではなくて鹿の仲間)で
飲み物休憩をして、
沼地工事中の区域を通りながら帰ってきました。

そうそう、途中でマレーバクを見ましたが、
水の中に半分もぐって涼んでいました (--;

朝の開門時間と同時に入って、
1時半ごろお土産やさんを出て、帰宅。

にっくんとちびうさちゃんは、
すぐにバタンきゅ~とお昼寝してしまいました。

暑い日で、けっこう疲れましたが
動物園デビューを満喫できました。

年間パスポートもあるようですので、
ちびうさちゃんがもう少し大きくなったら
購入しようかな、と、思っています。

<15日の夕ごはん>
○引き上げ湯葉(豆乳を加熱して作ってみました)
○小松菜としめじのクリーム煮
○ごはん・昨日の鶏肉のスープ煮の残り

<16日の夕ごはん>
○豚冷しゃぶ(茹キャベツ・キュウリ・スモークサーモンを飾りに)
○イワシのお刺身
○豆腐としめじのお吸い物・ごはん
○デザートにブドウ

おままごと好き

2007-09-15 23:38:30 | らびこて日記
金曜日に、ママ友さんと7組で
F市の子育て支援センターに遊びに行ってきました。

先月も行って、とても楽しかったので
第2弾です。(8月17日の日記

他のお友達が
滑り台に熱中したり、
電車のおもちゃで遊んだりしている間、
ちびうさちゃんは
ずーっと、ちょこまか歩き回っていました。

でも、おままごとは好きなようで
何回かテーブルに立ち寄っていました。

そして、おままごとの包丁を手にしたまま
またトコトコと散歩に出かけ・・・

包丁(危険物?!)を持ち歩く娘を
後ろから追跡しつづける2時間でした (^^;

おままごとコーナーで
ちょっとびっくりしたのは
カップにお茶を注いで飲むマネをしていたことです。

普段私たちがすることを、
よく観察しているのですね~。

帰りには、みんなで
ヨーグルトアイス屋さんに行きました。
おいしかったです。

一緒に行ってくださった皆さん、
本当にありがとうございました。
よかったら、来月もまた行きましょうね!

<12日の夕ごはん>
○焼きホッケ
○混ぜご飯(生協のホタテご飯の素を使用)
○キュウリの塩もみ
○さつま揚げとしめじの味噌汁

<13日の夕ごはん>
○そうめんチャンプルー(豚肉・人参・玉ねぎ)
○ソーキ(既製品を温めて)
○コンニャクの胡麻醤油煮
○ごはん・納豆

<14日の夕ごはん>
○鶏手羽もとのスープ煮(人参・玉ねぎ・キャベツ・しめじ)
○豚肉と自家製のピーマンと秋なすの炒め物
○シジミの味噌汁・ごはん

もう1回!

2007-09-12 13:35:44 | らびこて日記
最近のちびうさちゃんの趣味。

1)仰向けに寝た私のお腹の上に
  またがって、跳ねる!

ぐえ~。
食べた直後は、絶対にパスです。
普通の時でも、結構きついです。
腹筋つきそう・・・ (><;)

2)お気に入りの絵本を
  「あ!」と、言いながら差し出して
  何度でも読んでもらおうとすること。

短い絵本なので、2,3回なら楽勝なのですが、
10回以上も要求されると・・・

それなのに、読んでいる途中で
他の紙切れなどで遊びだすので
じゃぁ、と読むのをやめると怒るし。

なかなか手ごわいムスメでございます (^^;

<10日の夕ごはん>
○豚肉のしょうが焼き(千切りキャベツ・玉ねぎ)
○自家製ナスとしめじの味噌汁
○おたふく豆(既製品)・ごはん

<11日の夕ごはん>
○トマト風味のスープ(人参・玉ねぎ・ジャガイモ・牛スネ肉)
○チンゲン菜としめじの炒め物
○切干大根とさつま揚げの煮物(ホウレン草も少し)
○ごはん

ちょっとドライブ

2007-09-10 02:36:00 | らびこて日記
土曜日は、久しぶりのベビースイミングへ。

台風などの影響で、きっと他の方も
平日は来られなかったのでしょうね。

いいお天気だった土曜日に、
みなさん一斉にいらっしゃった、という感じで
プールは大盛況!でした。

はじめる時にプールサイドに腰掛けるのですが、
全員が座れないほどの
ぎゅうぎゅうな事態は初体験でした (^^;

日曜日は、
先日ママ友さんに教えてもらった
新しいスーパーに、遠征して買い物に行ってきました。

冷凍庫に入って
「鯨肉」なんていう珍しい品も売っていたので、
ためしに買ってきて食べました。

にっくんは「懐かしい感じ」との感想でしたが、
うさこは、お刺身で食べたのははじめてかも・・・。

でも、案外クセもなく
おいしかったです。

スーパーの帰りの車の中で
ちびうさちゃんが寝てしまったので、
予定外にちょっとドライブして帰ってきました。

近場でしたが、
普段とは違うコースをドライブできて
楽しかったです (^^)

<8日の夕ごはん>
○そばめし(焼きそば+ごはん)
○春雨中華スープ(わかめ・卵)
○卯の花(既製品)

<9日の夕ごはん>
○お刺身(カツオ・ぶり・鯨肉・大根・カイワレ・キュウリ)
○ホウレン草と千切り大根の煮物
○ごはん

自然食バイキング

2007-09-08 15:57:46 | らびこて日記
金曜日に、ママ友さんと一緒に
自然食バイキングに行ってきました。

にっくんと一緒ではない状態で、
ちびうさちゃんと外食するのは、初めてのことです。

抱っこしたまま、目移りしそうなメニューの数々を
少しずつ取っていきました。

子ども用チェアーには
なんとかおとなしく座ってくれたので
まずは一安心。

ちびうさちゃんは
かぼちゃや炊き込みご飯などを
喜んで食べていました。

そして、2回目は、
ママ友さんに見てもらっていて
私だけで取りに行こう、と
もくろんだのですが・・・

3秒で号泣されました (--;

結局、もう一度抱っこ紐に入れて、
バイキングへ。

他のママさんたちも
それぞれに大変なところもあったようですが、
楽しく、お腹いっぱいになって帰ってこられました (^^)

食後は、デパートの屋上広場に行きました。

昔懐かしい雰囲気がそのままでしたが、
ちょっとさびれた感じもして
なにやら感慨深いものがありました。

<7日の夕ごはん>
○チンジャオロース(牛肉・自家製ピーマン)
○自家製水餃子(豚ひき肉・強力粉&薄力粉)
○小松菜のおひたし
○納豆・ごはん

雨に降られて

2007-09-06 22:40:42 | らびこて日記
台風が接近中ですね。

昨日はまだ、ここまで台風が近づいていたわけでもなかったのですが
降ったりやんだりのお天気でした。

どうしても郵便局に行きたい用事があったので、
雨がやんだ一瞬を見計らって、
ベビーカーで出発!

玄関を出たところで、ぽつん。

ものの50メートルも行かないところで
土砂降りになりました (TT)

とっさに、そばのアパートの外廊下に避難させてもらって
小降りになるのをまってみましたが、
雨脚はおとろえず・・・。

結局、えいやっで家まで戻って、
ちびうさちゃんは、シャワー&お着替えコースとなりました。

そして、数時間のちに
今度はだっこで再チャレンジ。

なんとか郵便局はクリアーできましたが、
ついでに足を伸ばして行ったクリーニング屋さんが定休日で・・・ (--;

雨に振り回されてしまった一日でした。

<4日の夕ごはん>
○カレー(牛スジ・人参・玉ねぎ・ジャガイモ)

<5日の夕ごはん>
○カレーきしめん(昨日のカレーの残りに、長ねぎ・しめじ・油揚げを入れて)
○人参と塩豚のきんぴら
○卯の花(既製品)
○塩にんにくホルモン焼き(味付け品)
○納豆・ごはん少し

ふきふき

2007-09-04 18:50:24 | らびこて日記
最近、ちびうさちゃんは
お茶などが少しこぼれた時、
お手拭用のガーゼで「ふきふき」してくれるようになりました。

しっかり拭けているわけではありませんが、
お手伝いしている気分満々のようです (^^)

そして、昨日の夜のこと。
お風呂上りに、床に水滴が落ちているのを見つけて、
さっと、カゴから何かを出して
床を「ふきふき」

・・・って、それ
これからママが着るパジャマですから!

残念っ! (古っ)

<3日の夕ごはん>
○牡蠣のソテー(玉ねぎ)
○塩あんかけ焼きそば(豚肉・しめじ・エリンギ・長ねぎ・自家製ピーマン)
○かぼちゃとさつまいもの煮物
○ごはん

万歩計

2007-09-03 17:18:16 | らびこて日記
日曜日、にっくんが仕事だったので
ちびうさちゃんをベビーカーに乗せて
隣駅のスーパーまで散歩に行ってきました。

思い立って、私の腰に万歩計をつけて出発!

買い物時間も含めて
およそ2時間で5300歩あるけました。

帰ってきてから、
試しに、ちびうさちゃんの背中に万歩計を装着 (^^)

たった5分ぐらいで、300歩近くになっていました。
(万歩計の感度にもよるので、一概には言えませんが
 それにしてもすごい歩数!)

大人のように一定速度で歩くのではなくて、
休憩する時も多いのですが、
動き出したら「ちょこまか」と
本当にすごい速度で歩くようになりました。

毎日いっぱい食べるわりには
全然体重が増えないのですが、
こうやってエネルギー消費しているのでしょうね~。

<31日の夕ごはん>
○春雨の炒め物チャプチェ風
(人参やたけのこがなかったので、あくまでも『風』です (^^; 
 自家製ピーマン・牛肉・春雨・胡麻)
○自家製キュウリの塩もみ・プチトマトを添えて
○大根と油揚げの味噌汁・ごはん

<1日の夕ごはん>
○にっくん特製のお好み焼き
 おいしかったです! (^^)v
○はんぺんのバター焼き

<2日の夕ごはん>
○アジのミリン干し
○中華風野菜の甘味噌炒め
(牛肉・自家製のナスとピーマン・エリンギ・キャベツ)
○豆腐となめこの味噌汁・ごはん