荻窪八幡神主と「八荻家」横浜系ラーメン^^!

前回 今朝の雷で、、つい　添い寝&女子会　^^!     青梅街道を挟んで、荻窪警察の向かいに 荻窪神社はある   セガレは、小さい頃より長年にわたり　警察の剣道部に 通っていたし　此処の神主とは、高校の同級生で、 たまに散歩中に呼び出してダベリングする　   向かいには、以前にご紹介した   杉並アニメーションミュージアム   此処も大分　多くの外人さんが、訪ねてきてくれるようだ　     こじんまりと纏まっていて落ち着きある神社　   我が，友も人柄良く多くの皆さんから慕われている　   話していると・様々お付き合いも大変そうで、   お気楽な稼業とは，なかなか　言い難そうだ　   古いものを引き継いで、維持・繁栄させてゆくには、大変そう         まぁ・・小腹が減って荻窪といえば、当然にラーメン 昔、学生には、半額や大盛り無料なんて当たり前に　 粋なサービスをしてくれるラーメン屋の親父達も沢山いたので アチコチで、食べ歩いたもんだが、今は、どうなんだろうか　 ほぉ。。　秘　伝　 ここらへんで、横浜らーめん・・・ねぇ　     「八荻家」　　ハチオギヤ いわゆる・・東京ラーメンは、醤油ベースの澄み切った スープが、主流だったが、ラーメン店数日本一を誇る　 東京に於いても 東京発祥の代表的なラーメンとしては、「つけ麺」-中野、 「油そば」-武蔵野、「東京トンコツ醤油」-武蔵野、 「ラーメン二郎」-三田、など多数ある。 此処、荻窪地域は、店数では、多すぎるほど　 小生も　横浜系は、たまに食べたくなる・・   小さな角地にあり　店は、入りやすく 店内は、おばちゃん‥というには、まだまだ失礼な女性が、 ２人で切り盛りしている　 まぁ・・荻窪八幡からの帰りなのでと・・ お薦めメニューの　八荻家ラーメン　中盛り　     ふ～ん   とんこつ醤油の香りもよく　見栄えも落ち着いている　   トロトロの分厚いチャーシュー いわゆる　横浜系のスープとは、異なり　結構さっぱりで、 嫌味なし　中太の麺も喉越し良くいただきましたよ　 近頃では、結構不便な立地でも様々なお店が、出店して 何でこんな時間に・・長蛇の行列が、、 なんて云う　お店が、多くなりましたねぇ　   前出の記事 都内ナンバー1と評判のケーキ屋の「モンブラン」　　 しかし・・残念^^!   それでは・・・また