大豆レシピ（３７）

簡単だけど、美味しいです！


シメジとほうれん草のソテーに大豆を入れました。


美味しかったです





今日もまた雨です


本当によく雨が降ります


でもこんな日はお洗濯も少なくしてお掃除も簡単にしてお布団干しや庭の手入れをしなくて済むので

だらだらと1日過ごせて、、たまには良いかな？？




朝入れ歯が折れてしまいました


ケーキとチョコレートの食べすぎでほとんど虫歯なのです！


本当は3本歯が無いのだけど、１番奥は面倒なので入れ歯無し。


左右２本入れ歯をしています。


その１つが今朝洗面台の中に落とした拍子に折れてしまいました



また歯医者に行かなくちゃ、、。



１年に何回もお世話になっているけれど、


やっぱり歯医者はいやだなあ






いつも歯医者に行かなくてはいけなくなると


「神様虫歯が無くなるなら、もう一生甘いものは食べません！！」と祈るような気持ちなのですが

今日のお弁当

今日は

大豆、シメジ、ほうれん草のソテー

カツオの煮つけ

ブロッコリー

人参、豆苗、チーズ入り卵焼き


ワカメ、チリメン、大豆の乾煎り

です。


ワカメとチリメンと大豆の乾煎りは美味しいのでいつも作りたくなります。


塩ワカメを洗って、絞って、フライパンで弱火でカリカリにした方が美味しいので


結構時間がかかります。


よく水分が抜けた頃、大豆とチリメンを入れてまたしばらく炒ります。


煮大豆の表面が少しカリッとしたころが一番美味しいです