浦田佑希blog

つじ製麺所

青森市、煮干し系ラーメンのアッサリ派の雄。

津軽ラーメンのベースを踏襲しつつ、スープ、麺の旨さ際立たせている、と感じました。後半、スープがややしょっぱく感じられましたが、おいしく完食。浦田佑希