ドッグフードは市販品なので、せめておやつくらいはと、手作りしています。
北海道産の鶏の胸肉、100グラム50円の時を狙って2キロ買い。
皮（170グラム位）を取り
くず（130グラム）を取ると
1700グラム位になります。
厚さ5ミリくらいに削いで、ドライフードメーカーのトレイに並べます。
このメーカー、異常音がでるので交換してもらいました。
その際トレーはいらないと言うことで、送られてきた新品には更に5枚のトレーが付いてきましたのでラッキーです。
2キロ乾かすのに8~9枚使いますのでね。
およそ18時間くらいかけると、カラカラに乾きます。
出来上がりは水分が抜けて、420グラム位になってました。
2キロの肉が5分の１の400グラムちょっと。
乾燥させてる間匂いがするので、ワンコ達は落ち着きません。
残った皮を小さく切り、くずと一緒にフライパンでじっくり焼きました。
Unclebeeが包丁を研いでくれたので、皮も気持ちよく切れました。
出た脂を十分ふき取り、人間には塩と七味で。これがおつまみに最高です。
ワンコ達には味無しで。
ワンコにってジャーキーを上げた友人のご主人が、旨い旨いと全部食べてしまったので、もう上げません！！
そうなんです。噛みしめると甘くて美味しいのです。
ワンコは上げても味合わず、ほとんど噛まずあっという間に飲みこんでしまうけど、その前に十分鋭い嗅覚で味わっているので満足みたいですよ。
喜んでくれるのは良いけど、指にまで食いつかないでよ。
