うまやばし

つれづれなるままに 少しずつ 前橋

 たまには 山 も で 遠い 海 も

タイ料理店 泰処セマクテ / 前橋市 - レック麺 + ムートゥン

2022年08月14日 | エンゲル係数

泰処セマクテ | 群馬県前橋市立川町通りにあるタイ料理専門店です。本場タイの屋台の雰囲気とタイ料理を気軽にお楽しみいただければ幸いです。

さんへ

住所:前橋市千代田町三丁目6番12号
通常の営業時間:11時からL.O.14時.,18時からL.O.22時
定休日:月曜日・火曜日

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まだまだ夏本番、さらっとした麺が食べたい!とおもったら、やはり米麺

まちなかでは、セマクテさんが美味しく食べることができます。で、

レック麺私的には、一択ですが、ムートゥンの煮豚はうますぎるのでトッピングでお願いしました。

最近は、毎度のセットになってまいっております。

4つの調味料クルワンプルーンも使いますとより一層美味しゅういただけます。

ナンプラー、酢、砂糖、ドライ唐辛子

まずは、スープがうまい。あっさりしていて、あー幸せ。

そして、お米の麺をずずいっと、こちらも爽快。

しゃきしゃき、もやしと、香草たっぷりぱくちーで、夏のあっさりに最適。

煮豚のムートゥンが肉のうま味、あまみも、油系もあいまって、あっさりにあうあう。

あとは、調味料今回は、オールイン! 加減は、お好み自分次第。まずは、あまり辛くなくから始まり、

唐辛子で、汗をかきかきも、夏の食べ方、発汗大切 

酢、ナンプラー、唐辛子、砂糖、この砂糖が微妙なお味を醸し出すのが最近分かってきたかも

といいいながら、ほぼ、汁まで飲み干せる美味しさ、ああ、うまかったっす。

   間違いなし。ごちそうさまでした。

過去の記憶

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泰処セマクテタイ料理 / 中央前橋駅城東駅
昼総合点★★★★ 4.0


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