車麩ラスク

なにかちょこっとおやつが欲しいな～というときに、
パパっと作れて、しかも美味しいのが車麩のラスク。

車麩の食べ方では、これが一番好きかも。

材料　（２～３人分）

車麩　５個
バター　大さじ２
グラニュー糖　大さじ２

作り方

１　車麩を手で食べやすい大きさに割っておく
２　フライパンにバターを大さじ１だけ熱して車麩の片面を焼く
３　片面が焼けたらひっくり返して、バター大さじ１を足して、もう片面も焼く
４　車麩をいったん取り出して、グラニュー糖大さじ１．５をフライパンで熱しながら溶かす
５　車麩を戻して溶けたグラニュー糖をからめる
６　取り出したら、グラニュー糖の残りをまぶす

紅茶によく合います♡