バリスタ体験！

みなさん、こんにちは！
インターン生のなみです☆

今日は、先日行ってきたバリスタショートコースについて書きたいと思います＾＾


私が行ってきたのは、RGITという学校の４時間コースです。

受付をすまして、さっそく教室へ。
生徒は約１０人。

大きすぎず、少なすぎず、いいかんじです。

今まで、コーヒーなんてインスタントコーヒーしか作ったことありませんので、
どきどきです。

こうやってテキスト的なものも配られますが、コース中は使用しません(笑)

DVDですこし座学を行います


イタリアの先生です。英語は聞き取りやすいと思いますよ！


コーヒーの歴史、コーヒー豆の種類、収穫の仕方、ローストの仕方、コーヒーマシンの
使い方、マシンのメンテナンスの仕方などをDVDで見て、いよいよ実践です！


まずはエスプレッソを。
先生がひとりひとり見てくれます。


人生、初エスプレッソ抽出～～～☆


それが終わると今度は、ミルク作ります。
あれですね、スチームでがーーーー！ってやるやつです。


これも、先生がひとりひとり見てくれますよ。


まずはカプチーノを作りました。
カップからこんもりミルクが出てるのが正解です。

ちなみに私のカプチーノは一番手前の白っぽいやつ…
カプチーノというか、ただのコーヒー牛乳です(笑)


その後、ラテ・フラットホワイト・ショートマキアートなどを先生のお手本後
作っていきます。
残念ながら私は才能がないらしく、全部コーヒー牛乳になりましたけどね！(笑)
結局、私は８杯くらいコーヒーを作ったと思います。もっと作っている人は作っていましたね。


そうこうしているうちに時間は過ぎ、今度はコーヒーマシーンのお掃除です！


そして、修了証をもらって、このコースはおしまいです。

４時間があっという間でした。


バリスタコースをお考えの方はもちろん、せっかくメルボルンにいるのだから一回くらい
試してみたいな～という方にも楽しめる内容でしたよ☆


興味がある方、ぜひ、お申し込みください☆
体験談聞いてみたい方も、どうぞ＾＾

ではまた次回☆


Level1, 255 Bourke Street, Melbourne
(03)96396148
10:00-18:00
http://www.uandiedu.com/
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U&I Global Melbourne

San Churro QV

みなさん、こんにちは！
U&Iメルボルンオフィスのシゲです。


今日はＳＷＥＥＴＳのお話しです。
私こう見えても甘いものが大好きなんですｗｗ
ケーキとかホールでいけちゃう人ですｗ

そんな私が今回オススメする所は、
San Churro QV
です！！
見てのとおり、シティのＱＶにあり、State Library of Victoria の向かいに位置するところにあります。

実は前々からここが気になっていったのですが、なかなか行く機会に恵まれず先延ばしにしていました。外観から美味しそうな雰囲気が漂っているんですよね～(^^)
普通のカフェと違ってチョコレート売りを全面に押し出していて、ホットチョコや自家製チェロスが有名です。このチェロスには自家製チョコのドッピングソースが付き、それがまたアツアツのチェロスと相性抜群！！私に効果抜群でした！ｗ
もちろん、チョコだけではなくておいしいコーヒーたちもいただけます。
また、食べ物だけではなく店内もメルボルンっぽくテラスがあっったりとゆったり過ごすには持ってこいの場所です。私が行った時も、本を読む人・パソコンでカタカタやっている人・カップル・グループとたくさんの人たちがいました。
ぜひ、甘いものがちょっと食べたいな～と思った時は、行ってみてください☆★





それでは、今日はこの辺でー（＾ｕ＾）
さようなら~(^J^)



ご相談やご質問は弊社に来社していただくか、
お電話でもok!です(#^.^#)
お気軽にお問合せください！！
では、次回お会いしましょう！！




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Sensory Lab

みなさん、こんにちは！
U&Iメルボルンオフィスのシゲです。

週末なみなさん何をされて過ごされましたか？
素敵な週末だったに違います。
私は日曜日に友人とコーヒー屋さんに行って、優雅なアフタヌーンを過ごしましたｗｗ
にある、Sensory Labというコーヒー激戦都市メルボルンでも有名なお店です。内装もとてもお洒落で店員さんもとてもフレンドリーな方たちばかりでした。私たちが行った時も多くの人で賑わっており、活気に満ち溢れていました。
ちなみに、私はいつもどおりカプチーノ。友人はホットチョコとラテを注文していました。
297 Little Collins StにあるSensory Labというコーヒー激戦都市メルボルンでも有名なお店です。内装もとてもお洒落で店員さんもとてもフレンドリーな方たちばかりでした。私たちが行った時も多くの人で賑わっており、活気に満ち溢れていました。
ちなみに、私はいつもどおりカプチーノ。友人はホットチョコとラテを注文していました。
写真がこちらです↓


とてもおしいしかったです(^J^)
日本ではあまりコーヒーを飲まなかったんですが、メルボルンに来てミルクのたっぷり入ったコーヒーに魅了され、今では一日3杯は飲んでしまうカフェイン中毒になってしまいましたｗｗｗ
もちろん、日本と同じように「ブラック」といわれる、ミルクなしのもの必ずどこのお店にも置いております。なので、まだメルボルンに来て一度もコーヒーを飲んでいない、あまり好きじゃないという方もぜひ一度チャレンジしにお店に行ってほしいです。本当にダメだという方も各お店の凝った内装・外装を見るだけでも十分に楽しめます。
余談ですが、メルボルンはパリについで世界で2番目にカフェが多い都市です。なので、どこのお店に入ってもすごくおいしいコーヒーをいただけます♪





それでは、今日はこの辺でー（＾ｕ＾）
さようなら~(^J^)



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お気軽にお問合せください！！
では、次回お会いしましょう！！




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Stalactites Restaurant

みなさん、こんにちは！
U&Iメルボルンオフィスのシゲです。


昨日に引き続き、シティにあるレストランのご紹介をさせていただこうと思います。
最近なぜか、外食する機会が増えたのでこの機会に私が行ってよかったレストランをどんどん紹介していきます☆せっかくにオーストラリア界1のお洒落な街、メルボルンにいるんですからそのお洒落を私と一緒に満喫しましょう（＾ｕ＾）


Stalactites Restaurant
というグリーク料理のレストランです。
177-183 Lonsdale Stが住所でRussell Stの角、QVの向かいにあります。
ここのいいところは、24時間年中無休で営業しており、料理の味も抜群でお値段もお手頃です！！
グリーク（ギリシャ）料理を人生で初めて食べたのですが、めちゃくちゃおいしかったです。日本人の方にも同じみのロールキャベツやラザニアのそこまで重たくないヴァージョンのMoussakaなどがありあます。ロールキャベツもラザニアもとても美味しく、ボリュームも満点でした。ご友人とちょっと外食でもしようか？という時にぜひオススメです。私ももう一度必ず行くでしょうｗｗ
ぜひ、みなさんも騙されたと思って行ってみてください(^J^)




それでは、今日はこの辺でー（＾ｕ＾）
さようなら~(^J^)



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では、次回お会いしましょう！！




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語学学校特集① ＬＹＣＥＵＭ

こんにちは。Ｕ＆Ｉ留学エージェントまり子です。


本日の語学学校特集は・・

LYCEUM！


メルボルンに数多く語学学校がありますが
LYCEUMに通われる学生さんの満足度といったらかなり高い
好評価を頂いております。





その理由も、

1.少人数制の徹底

2.日本人少なめ(ヨーロッパが多く、イタリア人が一番多いナショナリティである事が多いです。)
※時期によって変化有※

3.お値打ちな代金

4.オーストラリア人も、日本語・フランス語・ドイツ語・イタリア語など
他言語を学びにきている学校なので、交流会なども楽しめる！


ＬＹＣＥＵＭには、
英語を学ぶ一般英語コースのほかにも、
ＩＥＬＴＳコース、ＥＡＰコース(オーストラリアで専門学校・短大・大学に進学予定の方へのコース)
一般英語プラスαインターンシップ(無給)コースなどがございます。
こちらのインターンシップは、Upper Intermediate以上の英語力が必要となりますが
現地企業で働ける大チャンス！英語だけではなくプラスで何か学びたい方にもってこいのコースです。

語学学校・・というと、
アジア人がかなり多くなってしまっていたり
クラスの人数が多くて先生との距離が遠く感じたり・・という悩みも
でてくる事がありますが、こちらの学校では
少人数制を図っているので、クラスとはいわず学校のクラスメイトとも
交流をしやすい、とてもアットホームな学校です。

語学学校も様々！
自分にぴったりの学校を探しにＵ＆Ｉへご来店されませんか？
日本人カウンセラーが対応させて頂きますので
ご安心くださいませ。




U&I Global Melbourne Office
TEL 03-9639-6148／0481-280-849
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