ほうれん草のゆで時間

1 

ほうれん草を綺麗に洗う　。特に根元を。
（ボールなどに水をはりその中で根元を洗うと綺麗になります）
2
鍋にたっぷりとお湯沸かす。
3
塩を一つまみお湯に入れ、根元を湯へ入れ20秒位したら葉の部分も湯の中へ。
4
合計1分弱～１分３０秒（茹でた後の使い方、火力、量や茎の太さにより異なり再び沸騰した位がめやす）茹た後、氷水でしめ絞る。
5
カットしてからさらによく絞りあくを取る。
6
保存する場合、もう一度水を絞ると尚良いです。
（でも絞りすぎない程度で）
7
保存する場合はキッチンペーパーを下に引くと水分吸ってくれおすすめ。
8
茎が太いタイプの場合は時間調節してください。

風のダンデライオン

風のダンデライオン　銀河のワールドカップガールズ　　川端裕人／著
３月２０日読了　文庫

ＮＨＫアニメ『銀河へキックオフ！！』原作。（解説／杉江松恋）
理想のプレイスタイルはスピードスター。それが小学５年生のサッカー少女、高遠エリカの信条だった。でも、所属していた女子チームは解散してコーチも仲間もいなくなり、練習相手を探すのもひと苦労。ある日、下手くそなくせに声だけ大きな少年・翼と一対一をしているうちに、なでしこ日本代表の有名選手と出会う。自分たちでチームを作ればいいと言われ…。大人のチームに挑む小学生たちの物語。

コロボックルむかしむかし

コロボックルむかしむかし　佐藤さとる／作　村上勉／絵　３／１０読了

「コロボックル―日本伝説の小人」の世界でも、人間世界と同じように、むかし話やおとぎ話が語り継がれている。コロボックル版の桃太郎や一寸法師、そして神話など。そこから、コロボックルの魅力や真の姿が明らかとなる。いわば、エピソード・ゼロの物語。