煮こごりといえば魚が入っているのが一般的だが、岡山県津山市周辺では牛すじ、テール、アキレス(腱)を使った牛肉の煮こごりが食べられている。
新庄市に住む山形県民はカド焼き祭りでにしんの丸焼きを食べる。
カド焼き祭りの会場では舞台で歌や踊りを披露していて、一見ローカル歌謡祭に見えたが、この祭りのメインは鉄板で焼いたにしんを食べること。
「カド」とは山形の方言でにしんのこと。
京一郎とはるみのドラマは徳島県。徳島はキャリアウーマンが多いんだって。冨浦智嗣も出ていて、女に間違えられやすいキャラ?だった。「ラーメン東大」っていうラーメン屋さんを見せていた。
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