みんなの家庭の医学～ご当地健康法【エクサドン、忍にん体操、魚うどん】～

新潟県佐渡島の「エクサドン」。「エクササイズ」、「佐渡」そして太鼓の音「ドン」からなる造語ね。有酸素運動、そして演奏することによって知的刺激が得られる。

三重県伊賀市の「忍にん体操」。足腰の若返りに効果がある。日輪印、グッとパー、刀印、忍者歩き、忍者ポーズなどの忍者の動きを取り入れた体操である。伊奈病院整形外科部長の石橋英明先生は筋力とバランス力を鍛える効果があると絶賛している。
足腰の病を患ったことのある女優の沢田亜矢子さんが忍にん体操普及会会長の竹内文子さんに伝授してもらい、忍にん体操に挑戦。沢田さんはピンヒールを履いて舞台に立つ予定があるという。

ここからはご当地健康グルメ！
東邦大学医学部の弘世貴久先生が太鼓判を押すご当地健康グルメ、それは、宮崎県日南市の「魚うどん（ぎょうどん）」。魚うどんの正体は、魚のすり身で作られた（小麦粉は一切使わない）うどん。その原料となる魚はトビウオ。トビウオはDHA、EPAが多く含まれ、血管の若返り効果がある。
さらに奥薗壽子さんが魚うどんを使ったレシピを大公開！魚うどんも奥薗さんの手作りで、オリジナルの魚うどんと違い、さば缶、そして小麦粉も使用。にら味噌うどん、キノコおろしうどん、中華風トマトうどん。

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