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旅サラダ~コレうま大阪市、尾道の高級魚「あこう」、ハワイ島~

コレうまの旅 in 大阪市
今日の四字熟語は「氷肌玉骨」。

「CAFE BEATO」の「サンドイッチケーキ」、「神宗」の「塩昆布」、コリアンタウンにある「成田商店」の「参鶏湯(サムゲタン)」。

ラッシャーの中継は広島県尾道市。
取り上げていたのは幻の高級魚「あこう」(キジハダ)。尾道あこう祭りがあって、撮影時は開始前だった。祭りに出店するお店の方々が作った料理、あこうの刺身、あこうの煮付け定食、あこうの雑炊、あこうのペペロンチーノを見せていた。

海外の旅はハワイ。

ハワイ島の聖地ワイピオ渓谷で乗馬を体験。レッド・ジンジャーという植物も見られた。
カイルア・コナのドーナツ店「ホーリー・ドーナツ」でメープル・ベーコンを食べる。
ホワイトハウス御用達のコナ・コーヒーの産地、コナ・レインフォレスト・コーヒー・ファームでコーヒーを焙煎するところを見せていた。
宿泊先のホテルはザ・フェアモンド・オーキッド・ハワイ。ホテルのビーチではウミガメが見られる。

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