ケンミンショー～栃木マヨ豚骨麺、岩手じゃじゃ麺～

那須塩原市に住む栃木県民はマヨ豚骨麺（マヨネーズが入った豚骨ラーメン）が大好き！私はマヨネーズ嫌いだからいけねーな。
見せていたお店ではごま豚骨麺など豚骨麺のバリエーションはあるが、全て豚骨に何かしら加わったもので、ただの豚骨ラーメンっていうのはないとのこと。

県民熱愛グルメのコーナーでは岩手県のじゃじゃ麺を紹介。じゃじゃ麺とは中華料理のジャージャー麺の変種で、中華麺を使うジャージャー麺に対して、岩手のじゃじゃ麺はうどん麺（中華めんと違って、かんすいが含まれていない）を使う。ラー油、ニンニク、酢などお好みの味付けにして食べる。味付けは中華をベースにしてるようだ。
ジャージャー麺は中国語では「炸醤麺」と書いて、発音は「ヂャージアンミエン」。それがジャージャー麺→じゃじゃ麺と変化した。
ジャージャー麺といえば、韓国ではホワイトデーの1か月後のブラックデーと呼ばれる4月14日に黒いジャージャー麺を食べるっていうのを聞いたことがあって、私はちょうどその時ジャージャー麺を知った。

ケンミンの見抜き方のコーナーでは熊本県の方言で「粋がって偉そうにしてる」ことを言う「しこってる」を紹介。似たような表現で、沖縄は前回やってた「ヤーヌーハバーグワシシテルバ」っていうのがあったね。

今日沖縄県からはガレッジセールが出ていた。

沖縄では今日7月30日にRBCで放送。730（ナナサンマル）の日のケンミンショーだね。


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