渋柿の…

今日は朝から尼崎で取材。

都会なイメージありますが、以外と農業が盛んなんです。

葉物もあるし、武庫一寸ソラマメや尼崎のサツマイモその名も尼芋‼︎なんて言う貴重な農産物もございます。
機会があれば、尼崎の農産物も食べてみて下さい。

再来週は、西宮農業祭の取材。2時からなので、こちらも時間があればきて楽しんでください。


お待たせしました。渋柿の…

近所の農家さんに頂いた、渋柿の焼酎漬け！見た目は普通の渋柿ですが、中はプルプルです。ゼリーみたいでものすごく甘いスウィーツ！
人生初ですが、最高に美味いです！皆さんも作ってみて下さい！