蕎麦

神田薮の蕎麦を食べてきました。

春といえば春野菜の天ぷら！



いやあ美味しかった！

蕗の薹、こごみ、春菊、海老。

…こんな感じだったかなあ（笑）

春の野菜はほろ苦くて、塩が合いますね。

そして、蕎麦の前にはこれを。



蕎麦味噌を舐めながら、菊正宗。

なんで蕎麦屋のお酒は菊正宗なんだろう？

と思いながら、お酒とお味噌を美味しくいただきました。

昼間から飲むお酒の美味しさはたまりませんね。