次回の記憶の為に

今年の正月は 生まれて初めて 「おせち」と言うものを 買いました。

実家の母は 暮れの押し詰まった頃から 里芋やら、
筍の煮物、牛蒡の醤油味の煮物、蒟蒻、、、、
母も新世帯で 自分の記憶で おせち料理を作って来たらしいです。
全てのものを １種類ずつ 単品で味付けをしていました。
わたしもそれに見習って〜〜って思っていたら〜〜〜〜
姑は 全く違っていて 全ての食材を まるで筑前煮のように
全て一緒にぶっ込んでしまったんです。びっくりでした。

それを見てからは、実家とは違うんだ、同じやうにつくってはいけないんだ、
こっちの家に合わせた方がよいのだ、と。。。

話はそれてしまいましたが、そんなおせちを 始めて 注文しました。
中身 半分くらい？食べずに処分なのだろうと 考えていましたが
まぁまぁ みんなで何となく 食べることができました。
一品づつ食べるいわれはあるとは言うものの あまり美味しいものでは無いですね。
母から教わった というか なんとなく覚えたものの方が美味しいような〜〜笑

今年買ったものです。次回買うかどうかは 分からないけど
一応、記憶の為に載せておきます。



そして、僕ちゃんが選んだクリスマスケーキも。



いっぱい飾り物が乗ったのを
見向きもせず 真っ白のを選びました。断固これだと言い張ったんです。笑

何も飾りはなかったものの 何層かのスポンジケーキがサンドイッチになってるようで
とても美味しかったです。僕ちゃん 正解でした。笑

クリスマスも おせち料理も 随分日が経ってから アップなんて
ちょっと 間が抜けてますが 記憶の為書いておくことにします。