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今日は予告通りさつまいもクッキーを作りました

昨日下ごしらえしておいたさつまいもの量をみて…

これじゃ1回じゃ多いな…と思い…

2回、生地を作りました


ってなわけで…

小麦粉750ｇ
砂糖(三温糖)250ｇ
バター400ｇ
卵4個
等

これを2回に分けて作りました

今回は…あまり混ぜないようにしたし…

できた生地を冷蔵庫でやすませたし…

ちゃんとやることやったんだけど…

サクッと感がなくて残念

なんでかな～

でもいっぱい配っちゃった