やっと買い物に行けました

やっと買い物に行けました

お陰で晩ごはんもできました

 

寒いので、温かい蕎麦を餡掛けに

(鶏肉で作る鴨南蛮)

我が家は鴨南蛮のことを、嘘つき鴨南蛮といい

鴨肉があんまり手に入らないので

鶏肉で代用します

そして本日は、疲れはてたのと寒くて風が強かったので体を温めたかった…なので強めの餡掛けにしましたよ

 

 

温まります

本当に、ほっこりする

優しい感じがしました

 

鰹節で出汁を取りましたが

とても香りがよいですよね

出汁を取るときの、優しい香りも私は好きです

 

ただし

味の保証はしかねます🤣