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Handmade Life

~ゴーイング My 上へ↑↑~

最近、ラーメンの趣味が変わってきた

2007-01-28 00:17:37 | ひとり言・・・。
年を重ねるごとに、やっぱり味覚って変わってくると思う。やっぱり、人生で最初に飲んだビールは、これまでに味わったことのない程に苦くて苦くて・・・。とてもじゃないが飲めたものではなかったけれども、、、今となってみれば、若干苦手意識のあるものの、普通に飲めるようには成長したかな。

他にも、オレは少年時代から飲料は至って「水と麦茶」派だったんだけれども、大人になってみれば、コーヒーや緑茶を勧められる機会が増えたことで、これまた結構、愛飲するようになってしまった。

人の味覚は変わる。

こんな風にして、人の味覚は開拓されていく。。。


とは言え、、、である。


食べるものの嗜好が変わるのは、これとはちょっと違う気がする。


例えば、


オレの好物であるラーメン。


これまでのオレは、ラーメンと言ったら「とんこつ」に限るなどと思っていたのだ。

むはぁ!?毛穴から「とんこつ」の臭いがする!?

と言ったアクシデントもあったり、

「とんこつ」以外はラーメンとは認めぬ!!、、、

と言った感じでコテコテの「とんこつ」フリークだったのだが、最近はどうも違う。

むしろ、最近「醤油ラーメン」に心が移ろい気味。やらしく言って浮気気味。まぁー、やらしくある必要はないんだが・・・

実は、今日も街で「醤油ラーメン」を食べた。

どうしたと言うのだろうか?

もう少し若かった頃のオレは、「醤油ラーメン」なんてアッサリしたラーメン、目にもくれなかったはずなのに!!

自分でもちょっとミステリー。

で、理由を考えてみた、オレなりに。

思うに、最近どこに行っても「とんこつラーメン」で、いい加減飽きた感があるのだろうか?そりゃ、確かにこんなにラーメンばっかり食ってりゃ、本当に美味いって何??って錯覚に陥っちゃう。味に対して麻痺しちゃう!!と言うよりも、もう全部まとめて美味しいじゃん(笑)ってことになっちゃってたり・・・笑

つまりアレだよ、オレはラーメンに対して感動を求めてたいんだよ!

いつだって、新鮮な気持ちで望みたい!!

新鮮さの中に、真新しい感動を求めたい!!

ってことで「醤油ラーメン」にはまってるんです!!






でも・・・ホントは、

体がコッテリを受け付けなくなってきてる、

という理由が一番しっくり来るんだけどね(笑)





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