蜂蜜キンカン

庭のキンカン、先っちょの方がそろそろ収穫時みたいなので、キンカンの蜂蜜漬けしてみました。





瓶も詰めたら、隙間が多くてハチミツが大量にいるので、ビニール袋に詰め替え。




正月から風邪が抜けないので、漬かったら早速食べてみなくては。