１１月２１日

こんにちは、看護師の野呂です。

一段と気温が寒くなり、温かい飲み物が欲しくなります

皆さんはどんな『飲み物』が好きですか?

私は、紅茶が大好きです

紅茶には色々な種類があります

ダージリンや、アッサム、キャンディー、セイロン

ウバ、ディンブラ、キーモン、アールグレイなど

また、そんな様々ある紅茶ですが元をたどると、

緑茶・ウーロン茶・紅茶・黒茶は同じ葉から作られています

『カメリアシネンシス』というツバキ科の葉を、

乾燥と発酵させて作られているそうです。

この時の発酵度合により、全く異なる飲み物になります

紅茶が緑茶よりも赤みがかった色をしているのは、

この発酵の際にカテキンが成分が酸化し赤くなるそうです

もしかすると酸化の少ない為に、

緑茶の方が風邪予防に効果が有るのかも知れませんね

寒さの厳しいこれからの時期、

皆さんも風邪等、お体にお気をつけくださいね

 

お問い合わせは03-3726-1299 つばさ動物病院のホームページもご覧下さい。 http://www.tsubasa-ac.com/

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