２月１０日

担当：松本

久し振りの休診日出勤の松本です

昨日の暖かさは何だったのか～
と言いたくなるほどの寒さですね明日は雪が降るみたいですし・・・
気温の変化が激しいので、みなさん体調には気をつけてくださいね

さて、この年になってやっと料理をするようになりました
前からいいかげん勉強しようと思いつつ、怠けていたのですが、やらなくてはならない状況に迫られ、（あっ、もちろん結婚ではありませんが・・・笑）ようやく行動にでることができました

まず本から買い集め、野菜の切り方、下ごしらえの仕方、保存方法など読みながら、ようやく基本的なものならそこそこには出来るようになってきました

ただ、ふと気がついたのですが、○○シチュー・○丼みたいなお料理ばかりで、なんだかお肉の種類が違うだけで、他の材料はほぼ一緒なんですよね
そして作り方もほぼ一緒みたいな・・・

レパートリーが広がらない

無駄に本ばかり買ってしまった割には、見ているページはいつも一緒なんです

もっと新しいページを開いて見なければと思いつつ、「今日は何丼にしようかな」と考えてしまっている私でした・・・