ラーメン 『麺の坊 砦』

神泉にあるとんこつラーメンのお店です。

麺は太麺と細麺を選ぶことができ、
次に麺のゆで加減を注文します。

初めてだったので、とりあえず普通のラーメン(砦らーめん)にして、
細麺・麺固めで注文。


■RICOH GR DIGITAL

写真は出来上がったばかりのときに撮ったものですが、
麺が細いので隠れてしまっています。

お味の方は、とんこつにしては臭みがほとんどなく、
非常にまろやかなスープで、細麺とよく合います。

ただ、ちょっとスープが塩っからいため全部飲めなかったのが減点と、
あっさりでもこってりでもない、とんこつに？？という気がしました。

まずくはないんだけど、自分はこってり系が好きなので、
今回のお店は「普通」という評価です。

たまに行くならいいかな


◆麺の坊 砦
◆評価(満点は★5つ)　★★★☆☆
◆地図　http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E5%8C%BA%E7%A5%9E%E6%B3%89%E7%94%BA20-23