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パレタイオ
クラテッロ
ビアンコスピーノ&カドモ
モンテプルチアーノ
ラ ルスティア
キアンティ ラ セルヴァネッラ
モンテプルチアーノ アジノーネ
コーネロ クマロ
オルトレポ パヴェーゼ ピノ ネロ
トリオーネ
これから焙煎するコーヒー豆
カッペッラッチョ
シャルドネ
国産のソムリエナイフ
北海道をイタリア22番目の州だと思い込んでいる、イタリアワインとモカが大好きな料理人です。途方に暮れるほど愉快が溢れているイタリアワインの魅力を伝え、地元に根差し旬な食材から料理を思案しています。
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