2023/11/19

やっちゃった！

たいしたことではないけれど間抜けなことである。

手抜きのメニューでカレーを作った。

で、なにを思ったのか（自分がやったんだけど）ムール貝のスープまで作ってしまった。

カレーにスープ？

妙な取り合わせだ。

手抜きをしようとカレーにしたのにスープ作りも変ならどちらも似たようなトロリメニューではないか？

玉葱とセロリ、そしてにんにくもみじん切りにしてオリーブ油で丁寧に炒めた。

白ワインも入れて煮込む。

ムール貝は業務スーパーの冷凍なのでレンチン。

思い立ったら即座に行動の思慮足らずの私である。

ガス台に鍋二つ並べてかき回してる途中でいきなり気付く。

もういいや。

完成しちゃったし。

ムール貝のスープにバケットがあればよかったなと今、しみじみ思う。