2月27日に、
のぞみグループで
手作りおやつを行いました。
メニューは『ポテトパンケーキ』でした。
じゃがいもをすって
小麦粉・卵で混ぜ生地にします。
じゃがいもが入っているので
モチモチした触感になりました。
その生地の中にレタス・ハム・
チーズ・ツナマヨを入れて仕上げました。
利用者さんも具を切ったり、
生地の上に置いたりと
活躍をしてくれました。
とても楽しそうに行ってみえました。
出来上がったポテトパンケーキも
上手に仕上がり、
味もみなさんに好評でした。
間食時には
夏に学園で採れた梅で作った梅ジュースと一緒に食べました。